The Basic Principles Of الأغذية العضوية
The Basic Principles Of الأغذية العضوية
Blog Article
ان عملية غسل الفاكهة أو الخضار وتقشيرها ليس دائما كافي لأن معظم المواد السامة يتم امتصاصها في داخل النبتة نفسها. لكن في الزراعة العضوية يحرصون على تربية الأغذية العضوية بشكل طبيعي، من دون استخدام كل من: المبيدات، الهندسة الوراثية، الهرمونات، المواد الحافظة والأدوية، التي يمكن أن تضر بصحتنا وبيئتنا. النباتات والحيوانات تربى وتعالج بمواد طبيعية وفي بيئة معيشية محسنة. الفواكه والخضروات يتم تربيتها في موسمها، لأن تربيتها آن ذاك تتم في الظروف المثلى من حيث درجات الحرارة، الرطوبة وقدرتها على التعامل مع الآفات بشكل طبيعي تكون أكبر. ولمساعدتها على التعامل مع الآفات الضارة يتم استخدام الأسمدة العضوية التي تحتوي على بقايا من المواد الطبيعية مثل روث الأبقار والأغنام، بقايا من المواد الطبيعية مثل الخضروات، المستخلصات النباتية، رقائق الحطب والأرض المحلية.
الأغذية العضوية: هل هي أكثر أمانًا أو غنى بالعناصر المغذية؟
أطعمة ذات قيمة غذائية عالية توّفر الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية الكثير من العناصر الغذائية، مقابل كمية...
مواضيع ذات علاقة بـِ : الطعام العضوي: فوائد ومعلومات تهمك معرفتها
الأكل العاطفي.. كيف يؤثر على صحتنا النفسية والجسدية وطرق التغلب عليه
خسارة الوزن عند الرجال تعرف على أفضل الطرق لتخسيس الرجال
التحكم بالحشائش بشكل طبيعي من خلال تناوب المحاصيل، وإزالة الأعشاب الضارة يدويًا.
التوازن في النظام الغذائي: حافظ على تنوع النظام الغذائي الخاص بك ولا
تُكلِّف عمليات الفصل والمناولة اللاحقة للحصاد مبالغ إضافية؛ نظراً للفصل الإلزامي بين المنتجات العضوية والتقليدية.
تحتوي المنتجات العادية على المواد الكيميائية الصناعية مثل المبيدات الحشرية
يتجه الكثيرون في الآونة الأخيرة لشراء الغذاء العضوي، اعتقادًا بأنه صحي أكثر وآمن وذو طعم أفضل، وفي هذا المقال سنتحدث عن مزايا وعيوب وكيفية شراء هذه النوعية من الأغذية.
وبالتالي تزداد الآثار الإيجابية لمضادات الأكسدة في المنتجات الغذائية، والتي تشمل الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، والشيخوخة المبكرة.
المبدأ الأول هو مبدأ الصحة، الذي يقول أن الزراعة العضوية هي المسؤولة عن حفظ ورعاية صحة النظم البيئية نور والتفاصيل التي تجري فيها، كوحدة واحدة، والتي تشمل: التربة، النباتات، الحيوانات، بني البشر والكرة الأرضية. وتحقيق هذا المبدأ ممكن من خلال انتاج غذاء عضوي مغذي، بجودة عالية، الذي يسمح بالحفاظ على صحة المستهلكين وتحسين مستوى معيشتهم وجودة البيئة ككل.
توفير أماكن آمنة وصحية لتربية حيوانات المزارع (الماشية)